La cryoconservation correspond à l’utilisation de faibles températures pour préserver la structure intacte de cellules et de tissus vivants. Elle est utilisée dans la conservation des semences que ce soit dans l’espèce humaine ou dans les espèces animales. Une congélation sans protection peut s’avérer mortelle pour les cellules et cette seconde partie vise à analyser les procédés utilisés lors de la congélation afin de protéger au mieux les spermatozoïdes et montrer comment leur refroidissement permet leur conservation dans des conditions stables et la préservation de la vie.